Pulpă de rată sous-vide în stil asiatic cu orez
Rețete Macromex Horeca. Pulpă de rață sous vide în stil asiatic
Salată cu pulpă de rață sous-vide și legume în coș de parmezan
Rețete Macromex Horeca. Salată cu pulpă de rață sous vide si legume în coș de parmezan.
Pulpă de rată sous-vide în panko cu piure de mazăre și coșulețe de cartofi cu Philadelphia
Rețete Macromex Horeca. Pulpă de rață sous-vide în panko cu piure de mazăre și coșulețe de cartofi cu Philadelphia
Mini Burger cu pulpă de rață sous-vide
Rețete Macromex Horeca. Mini Burger cu pulpă de rață sous vide.
Sandwich cu piept de rață sous-vide
Rețete Macromex Horeca. Sandwich cu piept de rață sous-vide.
Piept de rață sous-vide asiatic cu noodles și legume wok
Rețete Macromex Horeca. Salată crocantă cu piept de rață sous-vide, fenicul și jeleu de mandarine
Piept de rață sous-vide cu sparanghel, piure de cartofi dulci și sos de cireșe amare
Rețete Macromex Horeca. Salată crocantă cu piept de rață sous-vide, fenicul și jeleu de mandarine
Salată crocantă cu piept de rață sous-vide, fenicul și jeleu de mandarine
Rețete Macromex Horeca. Salată crocantă cu piept de rață sous-vide, fenicul și jeleu de mandarine
Pulled beef crispy burger
Rețete Macromex Horeca. Sandwich cu pulled beef sous-vide.
Schiacciata King
Rețete Macromex Horeca. Sandwich cu schiacciata și spată de vită sous-vide.