Brisket Flaguette
Macromex Horeca
mai 23, 2024
No Reviews
Ingrediente
Pentru o porție
| 1 buc Flaguette INGREDIENT MACROMEX | |
| 60 g Brisket de vită sous-vide INGREDIENT MACROMEX | |
| 30 g Cremă de brânză Philadelphia INGREDIENT MACROMEX | |
| 10 g Ananas INGREDIENT MACROMEX | |
| 10 g Ardei gras roșu | |
| 10 g Ardei gras verde | |
| 5 g Sos BBQ | |
| 20 g Salată | |
| 2 g Fulgi de chilli |
Pași de preparare
1.
Chifla se decongelează timp de 15 minute la 20-25˚C și se coace timp de 8-10 minute la 180˚C.
Mark as complete
2.
Se prepară brisketul de vită la cuptor timp de 15-20 minute la 180-200˚C.
Mark as complete
3.
Se montează preparatul: chifla se unge cu crema de brânză Philadelphia, se adaugă salata, ardeiul, feliile de brisket de vită, sosul barbeque și bucăți de ananas.
Mark as complete
Notițe
|
COST TOTAL INGREDIENTE * *cost estimat pe baza prețurilor de listă din luna mai 2024 |
10 lei |
Lasă un răspuns
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.