Double Smashed Burger
Vranciu Romelia
noiembrie 6, 2025
No Reviews
Ingrediente
Pentru o porție
| 86 g Chiflă cu susan pentru burger, feliată, fully baked INGREDIENT MACROMEX - BK087 | |
| 125 g Burger din carne de vită Angus INGREDIENT MACROMEX - CO126 | |
| 40 g Bacon parțial copt, feliat INGREDIENT MACROMEX - MZ203 | |
| 50 g Sos cu branza Cheddar INGREDIENT MACROMEX - BN1049 | |
| 30 g Ceapă roșie | |
| 10 g Salată verde |
Pași de preparare
1.
Formează un burger din carnea de vită Angus (125 g), presând ușor pentru a păstra textura aerată și condimentează cu sare și piper pe ambele părți
Mark as complete
2.
Condimentează cu sare și piper pe ambele părți
Mark as complete
3.
Gătește pe grătar sau tigaie grill încinsă, 3–4 minute pe fiecare parte pentru mediu
Mark as complete
4.
Lasă carnea să se odihnească 2 minute înainte de montare
Mark as complete
5.
Gătește baconul feliat (40 g) la cuptor sau pe grill, 5–6 minute la 180°C, până devine crocant
Mark as complete
6.
Scoate pe hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de grăsime
Mark as complete
7.
Taie chifla burger în două și rumenește pe grill sau în cuptor
Mark as complete
8.
Taie ceapa roșie în rondele subțiri
Mark as complete
9.
Pe baza chiflei, întinde puțin sos cheddar, apoi adaugă salata verde
Mark as complete
10.
Așază burgerul, baconul crocant și rondelele de ceapă
Mark as complete
11.
Completează cu restul de sos cheddar și acoperă cu partea superioară a chiflei
Mark as complete
Notițe
|
COST TOTAL INGREDIENTE * *cost estimat pe baza prețurilor de listă din luna Februarie 2025 |
lei |
Lasă un răspuns
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.