File de Cod Saithe în crustă de fistic cu roșii uscate
radu
martie 16, 2022
No Reviews
Ingrediente
Pentru o porție
| 150 g File de Cod Saithe INGREDIENT MACROMEX | |
| 20 g Usturoi INGREDIENT MACROMEX | |
| 20 ml Fresh lămâie | |
| 10 ml Ulei măsline | |
| 2 g Fistic | |
| 2 g Roșii uscate INGREDIENT MACROMEX | |
| 5 g Sparanghel INGREDIENT MACROMEX | |
| 2 g Pătrunjel | |
| 2 g Sare, piper |
Ustensile folosite
tigaie, cuptor.
Pași de preparare
1.
Se marinează peștele cu fresh de lămâie, usturoi, ulei de măsline, sare, piper.
Mark as complete
2.
Pentru crustă se amestecă fisticul măcinat cu roșiile uscate tăiate fâșii și ulei de măsline.
Mark as complete
3.
Peștele se prăjește în tigaie pe fiecare parte.
Mark as complete
4.
Când peștele este rumenit pe fiecare parte, se adaugă pasta de fistic cu roșii uscate deasupra.
Mark as complete
5.
Peștele acoperit de crusta se dă la cuptor pentru 3-4 minute.
Mark as complete
6.
Într-o tigaie se călește sparanghelul în unt și usturoi.
Mark as complete
Notițe
|
COST TOTAL INGREDIENTE * *cost estimat pe baza prețurilor de listă din luna ianuarie 2022 |
7 lei |
Lasă un răspuns
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.