Crispy Chicken Signature
Vranciu Romelia
noiembrie 7, 2025
No Reviews
Ingrediente
Pentru o porție
| 100 g Schiacciata cu făină albă, feliată, fully baked INGREDIENT MACROMEX - BK322 | |
| 120 g Şniţel japonez crocant Katsu din pulpă de pui INGREDIENT MACROMEX - CO1750 | |
| 30 g Ceapă roșie | |
| 20 g Castravete | |
| 20 g Tapenade de măsline | |
| 5 g Harrisa | |
| 30 g Maioneză |
Pași de preparare
1.
Prăjește șnițelul japonez Katsu la 170°C timp de 4–5 minute, până devine crocant și auriu. Scoate-l pe hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei
Mark as complete
2.
Taie schiacciata pe lungime și rumenește-o ușor pe grill sau în cuptor la 180°C timp de 2–3 minute
Mark as complete
3.
Taie ceapa roșie în rondele subțiri și castravetele în fâșii fine sau rondele
Mark as complete
4.
Amestecă maioneza cu harissa pentru un dressing picant și cremos
Mark as complete
5.
Folosește tapenadea de măsline ca bază, întinsă direct pe pâine
Mark as complete
6.
Întinde tapenade pe partea inferioară a schiacciatei
Mark as complete
7.
Completează cu maioneza picantă și acoperă cu partea superioară
Mark as complete
Notițe
|
COST TOTAL INGREDIENTE * *cost estimat pe baza prețurilor de listă din luna Februarie 2025 |
lei |
Lasă un răspuns
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.