Pulled Beef Baguette
Vranciu Romelia
noiembrie 6, 2025
No Reviews
Ingrediente
Pentru o porție
| 144 g Demibaghetă cu maia și fulgi de cartofi INGREDIENT MACROMEX - BK365 | |
| 70 g Pulled beef INGREDIENT MACROMEX - CO8601 | |
| 20 g Ardei gras roșu | |
| 30 g Varză albă | |
| 30 g Maioneză | |
| 5 g Pastă de ardei picantă |
Pași de preparare
1.
Taie demibagheta pe lungime și rumenește-o ușor pe grill sau în cuptor, 1–2 minute, pentru crustă crocantă
Mark as complete
2.
Încălzește pulled beef-ul sous-vide ușor în tigaie sau la abur, pentru a păstra frăgezimea
Mark as complete
3.
Taie ardeiul gras roșu în fâșii subțiri
Mark as complete
4.
Taie varza albă fin și asezonează cu sare și puțin ulei, dacă dorești
Mark as complete
5.
Amestecă maioneza cu pastă de ardei iute pentru un sos cremos și ușor picant
Mark as complete
6.
Pe baza baghetei, întinde un strat de sos
Mark as complete
7.
Adaugă varza albă, apoi pulled beef-ul cald
Mark as complete
8.
Pune fâșiile de ardei roșu și completează cu puțin sos pe capac apoi închide sandvișul și servește
Mark as complete
Notițe
|
COST TOTAL INGREDIENTE * *cost estimat pe baza prețurilor de listă din luna Februarie 2025 |
lei |
Lasă un răspuns
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.