Pulled Pork Baguette
Vranciu Romelia
noiembrie 6, 2025
No Reviews
Ingrediente
Pentru o porție
| 100 g Carne de porc (pulled pork) gătită sous-vide INGREDIENT MACROMEX - CO8600 | |
| 125 g Demibaghetă multicereale INGREDIENT MACROMEX - BK088 | |
| 30 g Boabe de muștar | |
| 20 g Caju | |
| 30 g Eros pista |
Pași de preparare
1.
Taie bagheta pe lungime și rumenește-o ușor pe grill sau în cuptor la 180°C timp de 2–3 minute pentru crustă crocantă
Mark as complete
2.
Încălzește pulled pork într-o tigaie sau la cuptor, cu puțin sos propriu sau apă pentru a păstra suculența
Mark as complete
3.
Folosește boabele de muștar întregi sau zdrobite ușor pentru aromă intensă
Mark as complete
4.
Prăjește caju-ul într-o tigaie uscată, apoi toacă-l grosier
Mark as complete
5.
Pe partea inferioară a baghetei, întinde Eros Pista pentru un plus de savoare
Mark as complete
6.
Așază pulled pork uniform, apoi presară boabele de muștar și caju-ul crocant
Mark as complete
7.
Acoperă cu partea superioară a baghetei
Mark as complete
Notițe
|
COST TOTAL INGREDIENTE * *cost estimat pe baza prețurilor de listă din luna Februarie 2025 |
lei |
Lasă un răspuns
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.