Rasol de miel sous vide cu condimente tandoori by Chef Laurențiu Hairadin (porție pentru minim 2 persoane)

Marcu Maria

martie 6, 2025

Distribuie:

• Facebook
• LinkedIn

Whatsapp

30 min

medium

Minim 2

70 – 75 lei

No Reviews

Ingrediente

Pentru o porție

	430 g Rasol de miel gătit sous vide (2 buc x ~430g) INGREDIENT MACROMEX - CO6524
	50 g Condimente tandoori
	50 ml Ulei de măsline
	70 g Castraveți fabio
	50 g Iaurt
	50 g Baby spanac
	90 g Orez Basmati
	0.5 g Șofran
	40 g Alune de pădure
	40 g Stafide
	50 g Sos Sriracha
	2 g Chives

Pași de preparare

1.

Se decongelează rasolul de miel sous vide, la frigider, timp de 24 de ore.

Mark as complete

2.

Rsolul d miel se îmbracă în condimente tandoori și se bagă la cuptor pentru cca 5 minute.

Mark as complete

3.

Se pregătește orezul basmat cu șofran, alune de pădure și stafide.

Mark as complete

4.

Se pregătește salata de castraveți fabio, baby spanac și sos e iaurt.

Mark as complete

5.

Se montează preparatul final.

Mark as complete

Urmărește rețeta video

Notițe

COST TOTAL INGREDIENTE * *cost estimat pe baza prețurilor de listă din luna Februarie 2025

72.94 lei

DESCOPERA CATALOAGELE EFICIENTEI DE LA MACROMEX

VEZI MAI MULT