Cremă de avocado cu roșii uscate
radu
noiembrie 4, 2021
No Reviews
Ingrediente
Pentru o porție
| 130 g Avocado INGREDIENT MACROMEX | |
| 10 g Ceapă cuburi INGREDIENT MACROMEX | |
| 30 g Roșii uscate INGREDIENT MACROMEX | |
| 2 g Căței de usturoi INGREDIENT MACROMEX | |
| 10 ml Ulei de măsline | |
| 5 ml Fresh lime | |
| 3 g Coriandru | |
| 2 g Sare | |
| 2 g Piper | |
| 2 g Busuioc | |
| 2 g Oregano |
Ustensile folosite
tigaie.
Pași de preparare
1.
Avocado se taie cubulețe și se adaugă fresh de lime pentru a nu oxida.
Mark as complete
2.
Roșiile uscate se trag puțin la tigaie în ulei de măsline, sare, piper, oregano și busuioc, apoi se taie cuburi.
Mark as complete
3.
Coriandrul se taie mărunt.
Mark as complete
4.
Se amestecă toate ingredientele (avocado, roșiile uscate, ceapa cuburi, usturoiul și coriandrul), se adaugă sare și piper după gust.
Mark as complete
5.
Se montează farfuria. Pentru decor se folosesc microplante și puțin ulei de măsline. De asemenea, pentru decor se pot folosi 30 grame/porție de avocado cubulețe.
Mark as complete
Notițe
|
COST TOTAL INGREDIENTE * *cost estimat pe baza prețurilor de listă din luna octombrie 2021 |
8 lei |
Lasă un răspuns
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.