File de cod și creveți în sos dulce acrișor, picant
radu
noiembrie 3, 2021
No Reviews
Ingrediente
Pentru o porție
| 166 g File de cod saithe INGREDIENT MACROMEX | |
| 166 g Creveți INGREDIENT MACROMEX | |
| 23 g Unt INGREDIENT MACROMEX | |
| 3 g Căței de usturoi INGREDIENT MACROMEX | |
| 10 g Stafide | |
| 50 ml Vin alb | |
| 27 ml Fresh de portocale | |
| 3 g Ghimbir | |
| 2 g Sare, piper | |
| 1 g Pătrunjel | |
| 1 g Busuioc | |
| 100 ml Sos dulce iute (sweet&chilli sos) |
Ustensile folosite
tigaie.
Pași de preparare
1.
Se trage la tigaie ghimbirul și usturoiul tocate mărunt, circa 2 minute.
Mark as complete
2.
Se adaugă vinul, fresh-ul de portocale și sweet chilli. Se lasă să dea în clocot.
Mark as complete
3.
Se adaugă bucățile de pește și creveții, apoi se acoperă și se fierb la foc mediu pentru 8-9 minute.
Mark as complete
4.
Se adaugă stafidele, busuiocul, pătrunjelul și se mai lasă circa un minut apoi se condimentează cu sare și piper.
Mark as complete
Notițe
|
COST TOTAL INGREDIENTE * *cost estimat pe baza prețurilor de listă din luna octombrie 2021 |
21 lei |
Lasă un răspuns
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.