Spată de vită cu legume wok
radu
noiembrie 4, 2021
No Reviews
Ingrediente
Pentru o porție
| 150 g Spată de vită sous-vide INGREDIENT MACROMEX | |
| 200 g Legume wok INGREDIENT MACROMEX | |
| 15 g Ceapă verde | |
| 10 ml Ulei de măsline | |
| 20 g Unt INGREDIENT MACROMEX | |
| 50 ml Sos soya INGREDIENT MACROMEX | |
| 30 g Căței de usturoi INGREDIENT MACROMEX | |
| 50 g Ceapă cuburi INGREDIENT MACROMEX | |
| 10 g Ghimbir |
Ustensile folosite
tigaie.
Pași de preparare
1.
Se călește ceapa, usturoiul, ghimbirul în ulei de măsline și unt.
Mark as complete
2.
Se adaugă spata de vită tăiată jullien.
Mark as complete
3.
După ce carnea prinde culoare, se aduagă legumele wok.
Mark as complete
4.
Asezonăm cu sare, piper. Adaugăm sosul de soya.
Mark as complete
5.
Se lasă la călit 3-4 minute, după care se adaugă ceapă verde și pătrunjel tocat.
Mark as complete
Notițe
|
COST TOTAL INGREDIENTE * *cost estimat pe baza prețurilor de listă din luna octombrie 2021 |
15 lei |
Lasă un răspuns
Trebuie să fii autentificat pentru a publica un comentariu.